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A acção performativa Cozinhando na Paisagem de Jorge Rocha realiza-se no próximo dia 31 de Agosto às 18h30 no Castelo de Aljezur com a participação da historiadora Natércia Magalhães e da arqueóloga Silvina Silvério e conta com o apoio da Direção Regional de Cultura do Algarve.

Cozinhando na paisagem integra-se no projeto www.PALATO.org e tem vindo a desenvolver-se nos monumentos do Algarve. A iniciativa explora o cruzamento entre arte, gastronomia e património, focando a sua acção nas gastronomias associadas a cada sítio histórico. Um menu estipulado a partir das referências encontradas nas entrelinhas da arqueologia, é o ponto de partida para uma viagem onde também se contempla a paisagem e se analisa o território envolvente.

Em cada local é montada uma infraestrutura improvisada onde o artista em conjunto com investigadores, desenvolve uma acção performativa, em formato Talk Show, cozinhando ao vivo e transmitindo em directo na Internet, com os públicos físicos e virtuais em sinestesia.

Depois da se ter realizado nos Monumentos Megalíticos de Alcalar, na Villa Romana de Milreu e nas Murallhas de Lagos, a acção performativa realiza-se agora no Castelo de Aljezur com a participação da historiadora Natércia Magalhães e da arqueóloga Silvina Silvério, antecedida por uma visita orientada ao Castelo de Aljezur por Rui Parreira

Partindo da gastronomia iremos abordar a ocupação islâmica no Castelo de Aljezur, cronologicamente balizada entre o século VIII e a primeira metade do XIII, abordando entre outros aspectos as relações diretas com as fases das escavações arqueológicas onde foram descobertos silos escavados, no solo, que permitem inferir a função de armazenamento de alimentos associada a esta época.

O PALATO (www.palato.org) foca-se no cruzamento entre arte, gastronomia e património e emergindo de um espaço essencialmente virtual, potencia a divulgação e criação artística e científica.

Castelo de Aljezur
31 de Agosto de 2013

Visita orientada por Rui Parreira
às 18h00
(Concentração no parque de estacionamento do Castelo de Aljezur)

Cozinhando na paisagem no Castelo de Aljezur
às 18h30
Uma acção performativa de Jorge Rocha
Com a participação de Natércia Magalhães e Silvina Silvério

Ficha técnica do PALATO:
Coordenação artística: Jorge Rocha
Coordenação científica: Elena Morán
Produção: Carmo Serpa

Uma iniciativa

Com o apoio:

Info:
Localização (ver mapa)
Com transmissão em direto no site www.palato.org/transmissao
Mais informações em www.palato.org ou pelo e-mail info@palato.org

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Contactos telefónicos:
Carmo Serpa – 964735536 (Produção)
Jorge Rocha – 960100020 (Coordenação artística)

Jorge Rocha’s performative action Cooking in the landscape takes place on the next August 31 at 6.30 pm in the Aljezur Castle with the participation of historian Natércia Magalhães and archaeologist Silvina Silvério with support of Direcção Regional de Cultura do Algarve (Regional Directorate of Culture of the Algarve).

Cooking in the landscape is part of the project www.PALATO.org and has been taking place in several Algarve Monuments. The initiative explores the relations between art, gastronomy and heritage, focusing on the gastronomies associated with each historical site.

A menu made from references found in between the lines of archeology is the starting point for a journey which also includes contemplate the landscape and analyzing the surrounding territory.

In each historical site, a makeshift infrastructure is set up where the artist together with the monument researchers, leads a performative action in a Talk Show format, cooking all together and live broadcasting it on Internet, gathering the virtual and physical public.

After having performed at Alcalar Megalithic Monuments, Milreu Roman Villa and at Lagos City Walls, the project will now take place in Aljezur Castle, with the participation of historian Natércia Magalhães and archaeologist Silvina Silvério, being preceded by a guided tour by the archaeologist Rui Parreira.

Starting from the gastronomy we will address the Islamic occupation in Aljezur Castle, buoyed chronologically between the eighth century and the first half of XIII.

Palato (www.palato.org) focuses on the intersection between art, gastronomy and heritage. Emerging essentially from a virtual space, it enhances the artistic and cientific promotion and creative process.

Aljezur Castle
August 31

Guided Tour to Aljezur Castle
at 6 pm
(Concentration in the Castle car park)

Cooking in the landscape in Aljezur Castle
at 6.30 pm
A performative action by Jorge Rocha
With the participation of historian Natércia Magalhães and archaeologist Rui Parreira.

Palato Team:
Artistic coordination: Jorge Rocha

Scientific coordination: Elena Morán
Production: Carmo Serpa

An initiative of

Supported by:

Info:
Location (ver mapa)
With live streaming in the website www.palato.org/transmissao
More details (in portuguese) www.palato.org or by e-mail info@palato.org

Contacts:
Carmo Serpa – 964735536 (Production)
Jorge Rocha – 960100020 (Artistic coordination)